Restaurantverantwoordelijke in Oostende

Plopsa, de themaparkendivisie binnen Studio 100, baat momenteel 7 parken uit. Het gros van de activiteiten is gesitueerd in België met, naast de outdoor themaparken Plopsaland De Panne en Plopsa Coo, het overdekte themapark Plopsa Indoor Hasselt en de gethematiseerde waterpretparken Plopsaqua De Panne en Plopsaqua Landen-Hannut . Naast de pret- en waterparken beheert Plopsa ook de externe Plopsa Winkel in Wijnegem Shop en het Proximus Theater in De Panne. Met opening van het Plopsa Hotel in De Panne worden ook de eerste stappen naar verblijfstoerisme gezet.

Ook internationaal is de Plopsa Group actief. Zo opende het bedrijf in 2010 haar eerste park in Nederland, Plopsa Indoor Coevorden, en werd in Duitsland het themapark Holiday Park overgenomen. In Polen is er met Majaland Kownaty een succesvolle samenwerking met een Nederlandse investeringsmaatschappij.
De Plopsa-parken combineren de magie van de Studio 100-figuren met het plezier van vele topattracties in een unieke omgeving. Ze ontvangen meer dan 3 miljoen bezoekers per jaar.

Nog op zoek naar een job in de horeca? Bij F&B zoeken we een restaurantverantwoordelijke.
Een job waarbij je ook nog eens verantwoordelijkheid krijgt in regio De Panne? Dan ben jij misschien wel de geschikte restaurantverantwoordelijke om onze F&B afdeling te komen versterken!

• Samen met jouw team sta je in voor een snelle bediening van de klanten in de zelfservice.
• Je doet kassawerk of staat in de keuken en zorgt voor een vlotte en snelle service in het restaurant.
• Je stuurt de studenten/medewerkers aan waar nodig, zorgt voor een goede begeleiding en opleiding de eerste werkdagen, daarnaast zorg je ervoor dat de juiste mensen op de juiste plaats zijn.
• Jij bent verantwoordelijk voor het stockbeheer van het restaurant en doet zelfstandig de bestellingen.
• Jij zorgt dat het restaurantmenu steeds op de correcte manier wordt klaargemaakt en goed worden gepresenteerd.
• Bij enige problemen of vragen kun je steeds terecht bij de f&b verantwoordelijke.

• Jij bent flexibel naar uren. Werken op zaterdag, zondag en feestdagen is voor jou geen probleem.
• Na de volledige vorming en een opleiding ben je in staat om het restaurant volledig zelfstandig te leiden.
• Je hebt reeds ervaring in de horeca en hebt kennis van de HACCP-normen.
• Jij bent degene die elke dag het restaurant opstart en zorgt voor de nodige mise-en-place.
• Je kunt snel en efficiënt werken, houdt rekening met je collega’s en kunt vlot communiceren. Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend, kennis van de Franse en/of Engelse taal is zeker een pluspunt.
• Je bent een echte teamplayer en helpt de medewerkers waar nodig.

Plopsaland biedt een zeer afwisselende job in een groeibedrijf met informele, open werksfeer tussen gemotiveerde collega’s. We voorzien een contract van bepaalde duur en een competitief salaris met extralegale voordelen (gratis openbaar vervoer, maaltijdcheques, …). Daarnaast krijg je een teamkaart die je gratis toegang verschaft tot onze en andere pretparken, korting op de merchandisingproducten en korting in verschillende restaurants in het park.