Superviseert operationeel de goede werking van het team in het restaurant en hangt hiërarchisch af van de restaurant manager.
DOEL
HOOFDTAKEN
1. Superviseren van de verkoop/productie in overleg met de restaurant manager
Controleren van de uitvoering van de werkzaamheden en toezicht houden op de werkvoortgang
De naleving van richtlijnen i.v.m. kwaliteit, kwantiteit, dienstverlening, veiligheid en hygiëne waarborgen
Toezicht houden op een klantvriendelijke dienstverlening; instaan voor de informatie en begeleiding; klachten behandelen
Meewerken en inspringen voor medewerkers/collega’s
2. Werkorganisatie en planning
Instaan voor de uitvoering en controle van werkplanning en taakverdeling, bestellingen, receptie, voorraad, inventaris, operationaliteit van het werkmateriaal
3. Personeelszaken
Advies geven voor selectie en aanwerving
Instaan voor opleiding en begeleiding
Aanwijzingen en instructies geven, motiveren en begeleiden
4. Administratie
Geldstroom controleren (kassarapporten, geldigheid betalingsmiddelen), facturen
Gegevens m.b.t. personeelsbezetting, verkoop, voorraad, verlies volgens interne richtlijnen controleren
Instaan voor gegevensverwerking en controle; overzichten maken, documenten klasseren
5. Zaakvoerder/restaurant manager vervangen tijdens hun afwezigheid
PROFIEL
AANBOD
Wil jij deel uitmaken van het McDonalds team? Twijfel dan niet langer en druk op de Soliciteer Direct button!
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!