Helaas, deze vacature is niet actief.

topjob

Albron zoekt Souschef (m/v) bij Albron Center Parcs Erperheide in België

Je gaat aan de slag in één van onze keukens op het park. Op het park bevinden zich meerdere keukens voor de verschillende restaurants. In de keuken worden de meest heerlijke gerechten bereid: van belegde broodjes tot exotische wokgerechten. Onze koks hebben liefde voor het vak. Dit uit zich niet alleen in het afleveren van een hoogwaardig product, maar ook in de bereidheid naar gasten te luisteren en in te spelen op hun wensen.

Wat ga je doen?

Met jouw inzicht en leidinggevende capaciteiten coach je het volledige keukenteam. Zo zorg
je ervoor dat alles perfect verloopt in de keukens van Albron Center Parcs.

  • Dagelijks leidinggeven aan de gehele keukenbrigade. 
  • De kwaliteit van gerechten en presentatie bewaken.
  • Verantwoordelijk voor een juiste uitvoering van werkzaamheden.
  • Een optimale hygiëne waarborgen en protocollen naleven. 
  • Ondersteuning bieden in mise-en-place en menusuggesties doen.
  • Functioneringsgesprekken voorbereiden en voeren.

Wat wij bieden

  • Functie met veel verantwoordelijkheid
  • Een afwisselende werkplek in vakantiesfeer
  • Flexibel dienstverband van 30-40 uur per week
  • Reiskostenvergoeding
  • Promotiekansen
  • De mogelijkheid om waardevolle werkervaring op te doen
  • Aandacht die verder gaat dan werk alleen: een actieve personeelsvereniging, eigen fiets- hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma

Wat wij vragen:

  • Minimaal middelbare school afgerond
  • Opleiding secundair onderwijs Restaurant, keuken of gelijkwaardig door ervaring.
  • Minimaal 4 jaar leidinggevende ervaring in de horeca.
  • Goede communicatieve vaardigheden.
  • HACCP-diploma.
  • Leermeesterdiploma is een pré.
  • Flexibel en breed inzetbaar.
  • Kunnen samenwerken.
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen.

Extra informatie

Albron Center Parcs maakt elk verblijf bij Center Parcs helemaal compleet. Met eten en
drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een
onvergetelijke ervaring. Behalve bij Center Parcs, verzorgt Albron het eten en drinken bij o.a.
bedrijven, overheden, musea, onderwijs- en zorginstellingen, feesten en evenementen.


Over jouw park:
Park Erperheide is gevestigd in de Belgische stad Peer. Het park kan worden omschreven
als een echt familie park. Door onder andere het indoor speelparadijs BALUBA en de vele
andere kinderactiviteiten vind je op dit park vaak families met jongere kinderen. Ook voor de
ouderen gasten op het park is er genoeg te beleven. Zo kun je snorkelen in het Aziatisch
vissersdorp, lasergamen en een vrije val maken in de Big Swing.

Opleidingsniveaus
Secundair onderwijs
Plaats
Antwerpen, Vlaams-Brabant, Limburg
Werkuren per week
38 - 38
Dienstverbanden
Parttime (overdag), Vakantiejob, Tijdelijke fulltime baan
Verantwoordelijk voor
Leidinggevende aan het volledige keukenteam.
Functies
Horeca / Catering
Rijbewijs nodig?
Nee
Auto nodig?
Nee
Motivatiebrief verplicht?
Nee
Talen
Nederlands

Topjob | Antwerpen | Vlaams-Brabant | Limburg | Horeca vacatures | Parttime (overdag) | Vakantiejob | Tijdelijke fulltime baan | Secundair onderwijs

Schrijf je nu in!

Wil jij op de hoogte gehouden worden van nieuwe interessante vacatures en altijd binnen 1 muisklik kunnen solliciteren? Schrijf je in als werkzoekende!

DIRECT INSCHRIJVEN