Als kandidaat-chef-beenhouwer stap je in een leertraject van maximim 2 jaar. In dat traject krijg je stap voor stap meer verantwoordelijkheid in de beenhouwerij. Denk aan planningen maken, instaan voor de praktische opvolging enz. Je hebt ook je inbreng bij het tot stand komen van afspraken en beslissingen in de beenhouwerij.
Al doende leer je onze werkafspraken, onze organisatie en de firmawaarden kennen. Je leert volgens de kwaliteitsnormen van Colruyt Group werken. En je komt zo veel mogelijk tegemoet aan de wensen van de klanten. Na verloop van tijd ga je de medewerkers mee begeleiden, coachen en opvolgen. Je werkt dus naar de functie van chef-beenhouwer toe.
Als chef-beenhouwer draag je de eindverantwoordelijkheid over je beenhouwerij. Je coacht je ploeg beenhouwers (een team tot 20 mensen) en leidt nieuwe medewerkers op. Je bent verantwoordelijk voor het zakencijfer, de productiviteit en loonkost. Maar natuurlijk vallen ook tevreden klanten, kwaliteit en stock onder jouw verantwoordelijkheid. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de toepassing van de werkmethodes en -instructies, de recepturen en de normen op het vlak van hygiëne en veiligheid.
Je bent het aanspreekpunt voor zowel de medewerkers als de klanten.
De laagste prijzen door eenvoudig en efficiënt te werken terwijl klantvriendelijkheid voorop staat. Colruyt is een no-nonsensebedrijf.
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!